Otsi retsepte
Seenepada
Koostisosad
Kahele
250 g lemmikseeni
1 sibul, hakituna
1 väike küüslauguküüs, hakituna
4 viilu peekonit
2 dl kookospiima
100 Farmi Kreeka jogurtit
100 g suvikõrvitsat
2 sl värsket tilli, hakituna
soola-pipart
Valmistamine
Lõika peekon väikesteks ribadeks ning pane pannile küpsema. Lisa juurde peeneks hakitud sibul ja küüslauguküüs. Minuti pärast lisa juurde seened ning prae seni, kuni need on kergelt läbi küpsenud. Riivi suvikõrvits jämeda riivipoolega (või lõika hästi õhukesteks ribadeks) ning lisa segades pannile. Vala juurde kookospiim ning lisa till. Lase madalal kuumusel haududa paar minutit. Kõige lõpuks sega sisse kreeka jogurt. Maitsesta ning serveeri koheselt
