Otsi retsepte
Uhkeldav kohupiimakook
Koostisosad
Põhi:
100 g nisujahu
2 sl suhkrut
0,5 tl kaneeli
75 g Farmi võid
Täidis:
5 muna
2 pk Farmi koorest kohupiimakreemi vanilliga
200 g suhkrut
250 g Farmi Kreeka jogurtit
1 (kuhjaga) sl nisujahu
Valmistamine
Põhja valmistamiseks sega kuivained omavahel, lisa või ning näpi purutaoliseks massiks. Raputa see võiga määritud lahtikäiva koogivormi (22-24 cm) põhjale.
Eralda munakollased –valgetest. Sega munakollased ülejäänud ainetega. Vahusta munavalged tugevaks vahuks ning sega korralikult (aga ettevaatlikult) kohupiimasegu hulka. Vala täidis koogivormi ning küpseta kooki 160 kraadi juures 1 tund ja 10 minutit. Lülita ahi välja ning lase koogil veel umbes tunnike järelküpseda. Paku külmkapikülmalt!
