Otsi retsepte
Kodujuustu-pirnivorm
Koostisosad
4-5 pirni
100 g Farmi toorjuustu
50 g sinihallitusjuustu
1 pk Farmi kodujuustu
2 muna
2 sl odrajahu
näpuotsatäis soola
100 g riivitud juustu
Valmistamine
Koori pirnid, lõika viiludeks ning laota pool kogusest võiga määritud ümmargusse ahjuvormi (22cm). Sega toorjuust sinihallitusjuustu ja kodujuustuga ning määri pool segust vormi. Kata ülejäänud pirniviiludega ning määri peale ülejäänud toorjuustusegu. Vahusta munad odrajahu ja soolaga ning vala vormi. Kõige peale raputa riivitud juust. Küpseta 175 kraadi juures 35 minutit ehk seni kuni vorm on pealt kuldpruun.
