Otsi retsepte
Kukeseenepada
Koostisosad
Kahele
1 sibul
250 g kukeseeni
1,5 dl Farmi rõõska koort (35%)
1 toores muna
50 g Farmi Köögi toorjuustu või kukeseene- karulaugumaitselist
1 suur keedetud kartul
soola, pipart
Valmistamine
Haki sibul peeneks ning pane pannile keskmisele kuumusele küpsema. Raputa sibulatele peale pisut soola, nii ei lähe need kõrbema. Lisa pannile poole pealt juurde puhastatud kukeseened. Maitsesta soola ja pipraga. Kuumuta seni, kuni seened on küpsenud. Vala juurde rõõsk koor, kuumuta madalal kuumusel minutijagu ning sega juurde lahtiklopitud muna. Seejärel lase toorjuustul segusse sulada, kõige viimsena lisa väikesed kartulitükid. Maitsesta ning paku koheselt.
