AS Farmi Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee
Vastab Tartu Ülikooli füüsikainstituudi direktor Jaak Kikas:
“See on küsimus, mis tänavusel suhteliselt äikeselisel aastal on ka varem ette tulnud. Paraku puudub väidetavale seosele äikese ja piima hapnemise vahel üheselt heakskiidetud selgitus. Enamgi veel - on alust kahelda, kas selline seos üldse eksisteerib. Tehke näiteks veebiotsing "thunder+ milk +curdle" ja uurige tulemusi.
Paraku puudub mul teave vastavate süstemaatiliste uuringute kohta. Üksikseikade põhjal (tõepoolest võib ju avastada piima hapnemise just pärast äikest) on aga raske midagi tõsikindlat väita.
loe edasi Novaatori lehelt
